В Китае набирают популярность халял заведения общепита. Их открывают члены мусульманского меньшинства страны в таких крупных городах, как Пекин, Чэнду и Шанхай.
Халяльные рестораны и кафе предлагают соответствующие нормам ислама блюда. Примечательно, что посещают подобные заведения преимущественно немусульмане, которым тоже нравится такая кухня.
«Китайцы полюбили халяльную еду и постоянно посещают эти рестораны в массовом порядке», - рассказал шеф-повар столичного халяль ресторана Чохан, пишет Муслимэко. По словам шеф-повара, китайцы приходят в его халяльный ресторан на бизнес-ланчи. Стоит отметить, что в халяльных кафе Китая преимущественно готовят блюда таджикской кухни – шашлык и плов.
Духовно - просветительский портал«ummet.kz»